今天带来的是五香烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
面粉中倒入25克植物油，倒入温水，搅拌成大面絮。
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2
再倒入凉水，揉成面团。
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3
揉好的面团静置30分钟。锅中放入50克植物油，倒入80克低粉，小火炒匀。倒入适量五香粉和盐，继续翻炒。
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4
一直炒到面粉微黄。关火，放凉。
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5
静置好的面团擀成长方形薄片，抹上油酥馅儿。
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6
卷起。
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7
分成十份。每一份将两头捏紧，以免馅儿流出来。
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8
将一块面团两头捏紧之后，压扁，擀开。
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9
左右折叠。
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10
擀开。
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11
再次左右折叠。
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12
一次做好左右的面团。
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13
在每一块面团光滑面刷上清水。
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14
沾上芝麻。
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15
再次擀开。
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16
烤箱预热180℃。中层，烤10分钟，翻面，再烤10分钟。
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17
烤好的烧饼，咬一口，满地掉渣儿。
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18
旦旦叫我给他抹草莓酱，真会吃！
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19
喜欢的话还可以夹菜在里面吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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