做宝宝辅食南瓜蒸蛋糕的教程

2022年6月13日 34点热度 0人点赞

南瓜有很好的补锌效果,还能提高免疫力。它也容易消化,适合婴儿。这次做的蒸蛋糕对8个月以上的宝宝来说也是软的

食材

  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 80克
  • 白砂糖 15克
  • 南瓜泥 80克
  • 宝宝热炒油 20克
  • 柠檬汁 2滴

方法/步骤

  1. 1

    准备好所有的原料。

  2. 2

    把蛋清和蛋黄分开,放到没有水和油的容器里。

  3. 3

    在蛋黄中加入南瓜泥,婴儿油炒匀。搅拌至完全熔化。

  4. 4

    筛入低筋面粉,选细面

  5. 5

    用Z形技术搅拌均匀,防止肌腱上升。

  6. 6

    在蛋清中加入两滴柠檬汁和糖,用电动搅拌器高速搅拌。新手建议加三次糖以避免失败

  7. 7

    把它寄给我,说有一个小尖角

  8. 8

    将蛋白分三次加入蛋黄酱中,上下切碎,拌匀,防止消泡。在加入下一种蛋白质之前,每次都必须切断并半融合。

  9. 9

    在模具底部铺一层油纸,然后倒入模具中。

  10. 10

    轻轻上下摇动两次,产生气泡。

  11. 11

    用塑料薄膜盖住并刺出孔。用冷水蒸30分钟,关火,文火煮5分钟。然后倒过来冷却脱模。

  12. 12

    特别软话

  13. 13

    快点给孩子做。其实很简单。当你做的时候,你只需要记住两部分,蛋白质部分和蛋黄部分。把蛋黄搅拌到没有面粉颗粒为止。100英镑?成功就是要注意母亲的奇妙的辅助食物。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论