一日之计在于晨，同样早餐在一日三餐中也是最重要的。俗话说得好“自己动手丰衣足食”，我们就来自己做一顿营养丰富的早餐吧！
方法/步骤
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1
头天晚上将黑米、大米、燕麦片洗净加入适量水浸泡，这样早上熬的时候米比较容易煮烂。
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2
早上将浸泡好的米放入锅中，开始熬粥。我用的是一般的锅，所以要熬的时间比较长，大家要想快些也可以用高压锅。
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3
将面粉和酵母一起拌匀，慢慢加入牛奶和成软硬适度的面团，用保鲜膜盖好放置让面团进行发酵
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4
大约1个半小时（时间会因天气变化有所不同，大家可自行掌握）面团发至2倍大，剥开面团有明显的蜂窝状气孔
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5
将面团揉匀排气后分成大小均匀的6份
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6
用擀面杖将面团擀成厚度适中圆形，放置发酵。
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7
发酵好后就可以上锅烙了。（我用的是平底锅，如果家里有电饼铛的，用电饼铛烙更好，一下就好了，省得反面了，还快）注意要小火哦，火大了饼就糊了。
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8
一面烙成金黄色就可以烙另一面了。
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9
待两面都成金黄色，烧饼就烙好了。
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10
用刀将烧饼拉开，里面就可以夹任何你想夹的东西了。
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11
我夹的是炒鸡蛋和青椒、胡萝卜、香菇，配上一碗黑米粥，一顿营养丰富的早餐就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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