啤酒鸡翅的做法，啤酒鸡翅怎么做好吃 - 经验大全

啤酒鸭人做的比较多今天介绍个做啤酒鸡翅的

工具/原料

香菇啤酒鸡翅的原料：<br>　　鸡全翅四只,用两匙黄酒,三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花；<br>　　
香菇啤酒鸡翅的配料：<br>　　老姜一小块,蒜半个匀切末；葱两棵,切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。

步骤/方法

1

1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
2

2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
3

3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
4

4、撒上白芝麻即成。

END

注意事项

1、把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；
2、炖的时候要常翻动，把底下的翻到上面。
3、一定要盖上锅盖，如果啤酒有要涌出来，可敞开一小口，反正一定要盖着炖。
4、大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃；

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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