懒人做的韭菜盒子，个大皮薄馅多，真是美味
方法/步骤
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1
韭菜洗净，控干水份切段
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2
面粉置于盆中，活成面团，醒面20分钟
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3
鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀
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4
热锅烧油至8成热，导入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎，晾凉
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5
鸡蛋碎与韭菜碎加在一起，加上花椒粉，食盐，熟油，拌成馅子
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6
醒好的面搓成长条，揪成大小均匀的剂子，幹成薄的面皮
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7
在面皮上放上馅子
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8
从一边折起，把边捏严实
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9
捏上花边
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10
电饼铛预热后，加入少量花生油，把油摊匀
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11
把韭菜盒子放入锅中
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12
煎成两面金黄，即可出锅
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13
把韭菜盒子割开，美味就大功告成了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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