相信大家平时都很喜欢吃菠菜炒豆腐，那么菠菜炒豆腐该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
方法/步骤
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1将洗净的菠菜去根，切成小段。
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2将准备好的豆腐切成小块。
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3起锅烧油，油热后倒入切好的豆腐块。
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4炸至金黄，捞出。
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5在锅中稍微再加入一点油，油热后，加入半勺蒜末爆香。
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6接着倒入切好的菠菜，翻炒两下。
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7最后在锅中放入炸好的豆腐块。
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8加入少许清水，一勺鸡精和适量盐调味。
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9翻炒均匀，出锅即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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