夏天吃个凉拌菜，消暑降温又可以免除炒菜时候的高温。
食材
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苦菊 1棵
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生抽 2小勺
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白糖 2勺
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醋 5小勺
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腰果 20个左右
步骤/方法
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1
苦菊洗干净，要把菜分开一点点洗干净。控干水后掰一下放入盘中。
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2
腰果或者花生放入微波炉加热，每半分钟翻一下，烤到表面微黄有香味。
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3
将烤好的干果放凉，然后碾碎。然后将糖醋生抽搅拌均匀以后倒入菜中，然后将干果碎倒入即可。
END
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