东北楱蘑怎么吃?

2022年8月3日 30点热度 0人点赞

榛蘑被称为“东北第四宝”,具有祛风活络,强筋壮骨的功效。野生榛蘑是东北的特产之一,下面为大家介绍一下营养健康又具有东北特色的榛蘑五花肉的做法。

食材

  • 水发榛蘑 200g
  • 猪五花肉 200g
  • 猪油 适量
  • 精盐 适量
  • 肉汤 适量
  • 味精 适量
  • 蒜 适量
  • 姜末 适量
  • 酱油 适量

方法/步骤

  1. 1

    第一步:首先将五花肉切成小薄片,并将大块榛蘑撕成小块。(干榛蘑用水泡发后再撕块)

  2. 2

    第二步:在锅中放适量油并烧热,再放如葱花、姜末、蒜片等炝锅,然后加入肉片、五香粉后煸炒。

  3. 3

    3、加入榛蘑、酱油、盐再继续煸炒,添加适量肉汤,根据喜好,调好口味,翻炒至炒熟,加少许味精,再用水淀粉勾薄芡,最后淋油出勺装盘,香喷喷的榛蘑炒肉的就做好啦~~~

    END

注意事项

  • 榛蘑不宜与鹌鹑肉同食,同食面部可能会出现色素沉着黑斑。
  • 榛蘑不宜与河蟹同食,长期同食易引发结石。
  • 榛蘑不宜与番茄同食,同食不利于营养的吸收。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论