美味馒头馅饼的做法 - 经验大全

馒头还可以这样吃，真的很好吃

食材

馒头 50g
蛋清 25g
豆沙 45g
蛋黄 20g
油 15g
糖 5g
盐 3g
蜂蜜 10g

方法/步骤

1

食材：剩馒头、豆沙馅
2

剩馒头切成0.3厘米厚的片。
3

每两块馒头片中夹上豆沙馅，
4

稍稍用力，把豆沙馅按扁。（可以把豆沙直接抹在馒头片上，在盖上一片馒头）
5

鸡蛋打散，夹了豆沙的馒头片四周沾上一层蛋液。
6

沾好蛋液的馒头片，放入热油锅中炸制金黄即可。

END

注意事项

害怕太油的同学可以把整个馒头片裹上一层蛋液，那样能有效减少馒头片吸油，可个人觉得裹上蛋液的炸馒头片少了酥、松、脆的口感。两种方法，各有利弊吧，看你喜欢哪种了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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