养生爆款 低糖版 南枣核桃糕的做法
方法/步骤
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1
先准备好所有食材、水 淀粉 柠檬汁调均匀备用，备硅油纸或不粘烤盘、一定要不粘锅，不然你会后悔的。还有硅胶铲。
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2
核桃需要烤熟，上下火150度烤10-12分钟。烤到微黄出香味。最后两分钟盯住，因为很容易烤煳。核桃仁直接买去皮核桃仁，不然你会去皮去到崩溃。
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3
枣泥 麦芽糖混合，不需要搅拌均匀。 开中小火加热。沸腾至麦芽糖吸收的差不多。
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4
加入准备好的水淀粉，搅拌均匀。继续炒制。加入水淀粉后明显感觉到增稠。
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5
接着倒入黄油搅拌均匀即可。黄油不要省掉，省掉没有那么香醇。当然也可以用色拉油、玉米油代替。
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6
中小火炒制到抱团（翻拌的过程中枣泥不粘锅和铲子差不多就好了）加入烤好的去皮核桃仁。趁热用枣泥包裹住核桃仁。
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7
关火后，可以在锅里稍微晾凉一点再整形。晾凉一下铺在定型模具。用硅胶滚使劲擀平。不要太厚。
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8
凉透了就可以切小块了
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9
香喷喷的南枣核桃糕就做好了
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10
既好看又好吃的爆款养生小零食
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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