每次在饭店吃这道菜,味道鲜美有营养,很喜欢。今天自己做着试试,味道很不错,做起来也简单。
食材
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娃娃菜 2个
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粉丝 半把
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干辣椒 1个
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酱油 1勺
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盐 适量
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醋 1勺
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花椒粒 6粒
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食用油 适量
步骤/方法
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1
将小白菜切成条状
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2
把粉丝放入热水中泡软
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3
用开水焯一下娃娃菜捞出备用
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4
锅中热油,放入花椒粒和干辣椒爆香
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5
放入娃娃菜翻炒,加入酱油和盐
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6
待娃娃菜变软放入适量水,把粉丝放于菜之上,可放入些蒜末
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7
待水快烧干时加入适量醋翻炒即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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