四季豆也叫芸豆，它的叫法很多，可能是因为一年四季都可以吃到这种蔬菜所以叫四季豆吧，四季豆的做法有很多，炖是最为简单，也最为家常的一种，常常我们觉得光是豆角炖土豆还是太素了，想要荤一点的菜很简单，只要加入自己喜欢的肉类或是骨头就可以了。炖的菜很软烂，容易被消化和吸收，适合全家人食用。
方法/步骤
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1
把主要的食材清洗干净，切成想要的形状
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2
把锅坐在火上倒入适量的油
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3
油热后下入鸡脖炒至发白
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4
倒入适量的料酒和老抽，加入葱段炒香
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5
倒入四季豆和土豆翻炒
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6
加入盐，十三香，鸡精调味
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7
加入适量的清水，加盖炖十分钟
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8
十分钟后就可以出锅食用了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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