干锅肥肠的简单做法 - 经验大全

干锅肥肠肥而不腻，能吃好几碗饭。

食材

肥肠适量
洋葱半个
青椒适量
姜 5克
蒜 10克
蒜苗适量
豆瓣酱适量
十三香 2克
蚝油 5克
料酒 2勺
老抽 8克
油适量
盐适量

方法/步骤

1

首先，我们需要先将肥肠洗净绰水10分钟备用。
2

切洋葱、青椒、蒜苗、姜切片。
3

起锅热油，放入姜蒜、豆瓣酱、青椒翻炒入味。
4

放入肥肠爆炒，翻炒入味。
5

加入蚝油，生抽，十三香翻炒。
6

翻炒一会出锅之前放入蒜苗就可以了。
7

喜欢吃辣的朋友可以适当的多加入辣椒。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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