如何制作干炸柳根鱼？ - 经验大全

教你制作干炸柳根鱼，非常实用的小技巧快学起来吧！

食材

柳根鱼 300g
食用油适量
淀粉适量

方法/步骤

1

准备新鲜的小柳根鱼，沿腹部剪开，清除内脏，清洗干净，装入盆中。
2

放入葱段，姜片，放入少许食盐和鸡精，胡椒粉料酒，搅拌均匀，腌制十分钟，淋一勺食用油挂浆，挑出葱姜备用。
3

锅中热油油温六成热后下入鱼，中火炸至金黄酥脆捞出，控油放入盘中，撒入椒盐，翻拌均匀。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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