好吃的麻辣虾球怎么做

2022年8月4日 32点热度 0人点赞

大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,好吃的麻辣虾球,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴

食材

  • 虾球 400克
  • 色拉油 50克
  • 花椒 5克
  • 干辣椒段 5克
  • 姜片 5克
  • 蒜瓣 5克
  • 葱 5克
  • 耗油 5克

方法/步骤

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    首先我们把虾球清洗干净

     

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    盆中加水加盐,轻轻揉搓,这样可以更加有效的去除下身上的表面泥沙

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    准备好蒜酱花椒,葱花,辣椒切好备用

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    起锅烧油,放入花椒炒出香味

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    加入姜蒜,小火炒出香味

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    清洗干净的虾球,放入锅中中火炒至变色

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    加入适量的干辣椒,料酒,白糖醋和少许食盐,翻炒均匀

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    加入清水,没过虾球即可,中火烧开,小火炖煮十分钟

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    汤汁不要煮干留有少许汤汁时加入,蚝油翻炒均匀,撒葱花出锅装盘

    END

注意事项

  • 好吃的麻辣虾球制作技术总结,本菜品口感麻辣,辣椒可以适当的多放一点,这样吃起来口感才会更加的香爆火辣,回味无穷
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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