每每早起给家人做可口的早餐，都是一件很幸福的事！自从学会烘焙以后，每天餐桌都会丰富起来，这是我和我们家公主们最喜欢的巧克力蛋糕，这款巧克力蛋糕，口感非常软，很好吃哦！
步骤/方法
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1纯牛奶50克
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2加入黑巧克力30克，巧克力最好切碎。
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3牛奶在电磁炉上小火加热至巧克力融化，加入可可粉
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4搅拌至无颗粒状，注意火候，千万别糊了，放凉备用
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5蛋黄里加入20克绵白糖搅拌至糖融化
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6加入30克玉米油和20克纯牛奶
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7充分搅拌均匀，直到上面有一层细细的浮沫
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8筛入60克低粉
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9搅拌均匀
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10蛋白分分三次加入30克绵白糖，挤入三滴柠檬汁，打至干性发泡
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11加入蛋黄液上下翻拌均匀
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12加入巧克力液
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13上下翻拌均匀
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14倒入模具中震出气泡，烤箱预热150度，烤40分钟左右就好了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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