芋头糕不但在各大餐厅很受欢迎，也是广东人家过年时必备的糕点。一块块煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，浓香可口，风味独特，食不厌口。
食材
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芋头 500克
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腊肠 100克
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猪前腿瘦肉 50克
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虾皮 10克
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番薯粉 50克
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香脆花生 50克
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盐 适量
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酱油 适量
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黑胡椒粉 适量
方法/步骤
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1
腊肠切碎，肉剁末，虾后切碎。
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2
芋头削皮刨丝
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3
加入腊肠，肉末，虾皮。
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4
盐
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5
加入酱油适量
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6
胡椒一点点
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7
加入番薯粉
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8
加入清水适量，将全部材料混合均匀了
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9
花生压碎加入混合均匀。
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10
盘子抹上一点点油（防粘）将混合好的芋头倒盘子里压跟盘子一样高。
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11
锅水烧开，蒸十五分钟就好了。
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12
凉一点了就可以切块了芋头糕那芳香软绵可口，令人忍不住一口紧接一口的吃，吃过后会念念不忘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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