如何给一岁宝宝做鸡丝面

2022年10月12日 22点热度 0人点赞

        婴儿生长到一周岁时,门牙已出8-9个,胃功能增强,活动量增大,此时可考虑逐渐减少喂奶次数,多食入营养丰富的食品,而清淡软糯的鸡丝面条是宝宝最易消化和有营养的食物之一。今天就和大家分享宝宝鸡丝面的做法。

食材

  • 鸡 1只
  • 宝宝挂面 1袋
  • 葱,姜,蒜 适量
  • 大料,香叶,料酒 适量
  • 盐,味极鲜酱油 适量
  • 香油,香油 适量

方法/步骤

  1. 1

     把买回来的整鸡内脏掏净,再用盐水把里外清洗干净,切成块备用。

  2. 2

    葱切段,姜,蒜切片,把大料,香叶放在沙袋里做成一个炖肉的调料包。

  3. 3

    煮锅里加半锅水,把洗好的鸡肉块入锅,水要末过鸡块。 放盐,葱段,生姜蒜片,料酒和调料包,小火炖制1个小时至熟。

  4. 4

    把煮好的鸡腿肉捞出,晾凉后撕成细丝,再切成1厘米长的段,放入准备好的面碗里。

  5. 5

    把从超市买回来的宝宝细挂面,取出适量,掰成一寸长的段放盘里备用。

  6. 6

     锅里加适量水,放入撕好的鸡肉丝,再舀入一勺鸡汤,汤水烧开后下入细挂面条,放少许葱花 ,中火把面条煮软。

  7. 7

    等挂面条煮熟了,加少许味极鲜酱油,滴2滴香油,撒一些香菜末,这样滋味鲜美的宝宝鸡丝面就做好了,出锅盛碗里就可以喂给宝宝吃了。

    END

注意事项

  • 鸡丝用手撕的口感劲道。
  • 挂面煮的发软熟了就好,不要煮的太烂了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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