怎么做牛蛙凤爪煲?

2022年3月30日 27点热度 0人点赞

和死党相遇去吃的一个煲,结果发现很好吃,所以一个月去了八次,然后开始回家自己做,超级奶爸开工

食材

  • 牛蛙 3只
  • 鸡爪8 只
  • 土豆 1个
  • 姜 片
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 香叶,檀香,八角(少量) 适量

方法/步骤

  1. 1

    鸡爪洗好下锅2分钟沥水

  2. 2

    牛蛙杀好,倒入料酒,淀粉,盐,生抽,鸡爪放凉也倒入然后拌均匀,腌一小时以上,

  3. 3

    土豆滚刀型,然后倒入油锅炸成金黃,弄出

  4. 4

    放微微油炒葱,檀香,香叶,八角,然后倒入腌好的蛙和鸡爪,炒两分钟左右,

  5. 5

    然后倒入高压锅里加水:水不用多,大火压15分钟,

  6. 6

    美味开吃啦,如果水加太多就开锅收汁,味道香香的丶注我们新年快乐:万事如意

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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