又酥又脆的鸡蛋卷做了就能吃,超新鲜的!

食材
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黄油 50克
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鸡蛋 2个
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白糖 30克
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低筋面粉 45克
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芝麻 适量
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盐 1克
方法/步骤
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1
将鸡蛋打入碗中,碗要保持干燥。
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2
鸡蛋、糖、盐搅拌均匀。
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3
低筋面粉过筛,搅拌均匀。
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4
加入芝麻,再次搅匀。
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5
铺张油纸压平,不粘平底锅煎至两面变黄。
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6
用筷子卷起来,多练习就好。
END
注意事项
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鸡蛋卷要趁热卷起来。
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碗里一定要无油无水。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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