红糖卷怎样才漂亮?妈妈开早餐店的时候,曾经尝试过很多的方法,什么抹红糖水呀、撒红糖粉呀。。。什么样的方法都无法做出外面店里的那种中间颜色深的红糖卷,直到无意中得到一个秘方, 才终于将红糖卷做出来哦,今天我就将妈妈的这个小秘方告诉你们,漂亮的红糖卷,你们也可以做出来哦。





步骤/方法
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1所有的食材除酱油外,全部放入面包桶,设置发酵键将面团揉好、发酵好
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2发酵好的面团排气
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33红糖卷做法的步骤 用擀面杖将面团擀成片
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4在面片上撒上少许酱油
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5用手将酱油抹匀
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6从上到下将面片卷起来
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7用锋利的刀,将面团卷切成段
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8红糖卷胚放在蒸笼上进行二次发酵
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9二发好的红糖卷蒸熟即可END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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