【青椒炒牛肉】简单做法

2022年7月21日 16点热度 0人点赞

用普通食材,做好吃美食;【青椒炒牛肉】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

  • 牛肉 300g
  • 青椒 250g
  • 红尖椒 1个
  • 油、盐、蚝油 适量
  • 淀粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    牛肉切片加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制30分钟。

  2. 2

    青椒,红尖椒切好待用。

  3. 3

    起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

  4. 4

    锅里加油烧开,下青椒炒至断青,加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

  5. 5

    加入适量蚝油、盐调味即可出锅。

    END

注意事项

  • 腌制牛肉的时候加入适量的清水,会令炒出来的牛肉保持鲜嫩。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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