大头菜经常炒着吃，亲亲肠吃火锅也不陌生，可是二者一起炒，也是今天刚做的新菜品。
方法/步骤
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1
准备食材：大头菜洗干净掰成大块，辣椒段、小米辣，大蒜瓣，改刀备用。
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2
把亲亲肠改刀，锅烧水下入亲亲肠，煮开花捞出、沥水备用。
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3
另起锅烧热，倒上适量的猪油，油热下入蒜瓣、小米辣和干辣椒，翻炒出香味。
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4
然后倒入切好的大头菜，大火翻炒，中途来一点清水。
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5
等包菜炒至段生，加一点盐、鸡精和白砂糖，蚝油生抽，继续翻炒。
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6
最后倒入亲亲肠，淋上适量老陈醋，翻炒均匀，就可以装盘出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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