一家人都喜欢吃豆制品,每次不是烧汤,就是做家常豆腐,这次做个不一样的,红烧牛肉酱豆腐。
食材
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豆腐 1盒350克
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牛肉酱 1勺
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蒜头 半个
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姜 适量
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盐 适量
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糖 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
步骤/方法
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1
准备食材,蒜头拍散,姜切丝,豆腐切稍微大一点的块,
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2
锅中倒油,将牛肉酱,家里没有小葱,多放了几瓣蒜,姜丝进行煸炒,煸炒香味,
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3
调料煸出香味后,倒入豆腐,生抽,老抽适量加入,进行翻炒,烹5~6分钟,
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4
烧好后,淋上香油,香喷喷的豆腐出锅了,如果在撒上一些小葱就更好了~~
END
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