杏鲍菇炒瘦肉 - 经验大全

杏鲍菇属于菌类，营养丰富，口感爽滑，加瘦肉一起，荤素搭配，美味又下饭。

食材

杏鲍菇 350g
瘦肉 300g
西芹 4根
生姜 20g
干红辣椒 3个
花椒 5g
酱油 5g

方法/步骤

1

准备材料，清洗干净。
2

瘦肉，杏鲍菇切丝，西芹切段。
3

锅加油烧开，加入花椒，辣椒，生姜。
4

加入瘦肉。
5

炒1分钟，加酱油，起锅。
6

在炒杏鲍菇和西芹，兑水少许，煮一会，菌类一定要煮熟，不然会拉肚子。
7

煮好后加炒好的瘦肉。
8

均匀混合，起锅。

END

注意事项

分开炒，瘦肉更嫩，杏鲍菇可以煮的熟一些。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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