油条是大众喜闻乐见的一种早餐食品。由于种种原因，大众对市场上的油条怀有许多疑虑。那么，如果你有时间，我们也可以在家自己炸油条，很简单的哦。下面，一步一步个跟我来分享在家炸油条的乐趣吧。
方法/步骤
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1
先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。
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2
再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。记得不要再加水了，牛奶和鸡蛋已经足够了。和好的面，用保鲜膜覆盖一下，然后饧一会儿，根据气温不同饧的时间也不同。
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3
待面饧好以后，用刀切成长条，再切成一个个的小剂子。用手蘸油把小剂子按扁，两个压在一起，用刀在中间切一下不要切透。
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4
然后锅放花生油烧热，把切好的小剂子用手拉一下变长，放到油锅里炸，等到颜色变成金黄色就可以捞出来了。
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5
看看自己炸的油条，是不是吃起来特别香？主要是更加放心了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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