蛋糕卷是很多女孩的最爱，好吃不腻，但是做好戚风蛋糕卷是很不容易的，那怎么做戚风蛋糕卷呢？一起来学习吧。
食材
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鸡蛋 4个
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低筋面粉 40g
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牛奶 40g
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白砂糖 40g
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玉米油 40g
方法/步骤
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1将鸡蛋分离出蛋清、蛋黄。
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2将牛奶、玉米油倒入碗中，混合均匀。
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3低筋面粉过筛加入碗中。
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4加入蛋黄，搅拌均匀。
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5打发蛋清，分三次倒入糖。
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6在碗中加入打发好的蛋清，搅拌均匀。
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7倒入模具中，铺平。
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8放入烤箱，180度烤20分钟。
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9烤好后拿出，在表面刷上果酱。
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10卷紧，用刀切块。
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11这样美味的戚风蛋糕卷就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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