粉丝用温水泡软待用；
白菜洗净切成段备用；
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝；
烧开后加入白菜；
再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。
食材
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粉丝 适量
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白菜 适量
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羊肉片 适量
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姜片 适量
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葱花 适量
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鸡精（或味精） 适量
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白胡椒粉 适量
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香油 适量
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盐 适量
步骤
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1
粉丝用温水泡软待用；
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2
白菜洗净切成段备用；
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3
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝；
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4
烧开后加入白菜；
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5
再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。
END
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