小米健脾养胃，除了制作小米汤以外，还可以制作各种花样美食，今天跟大家分享一款小米蒸糕。
方法/步骤
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1
小米用温水浸泡两个小时后，清洗干净，放入破壁机中打入一个鸡蛋，加入50克牛奶。
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2
搅打成细腻的小米糊至图程度。
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3
加入细砂糖，牛奶，新鲜酵母和低筋面粉搅拌均匀，盖保鲜膜发酵。
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4
发酵至两倍大。上面可以看到明显的小孔洞，搅拌均匀。
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5
将面糊装进蛋糕模中。再次发酵十分钟。
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6
在表面撒上蔓越莓干。开水上锅蒸20分钟，焖五分钟开盖。
格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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