自制芒果布丁的做法

2022年6月15日 22点热度 0人点赞

芒果除了可以当水果吃还可以做成甜品,今天我们做的就是一道芒果布丁的甜品。

食材

  • 芒果 200克
  • 牛奶 400ml
  • 吉利丁粉 10克
  • 白糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先把吉利丁粉用少许清水化开,搅拌一下,让它融化。

  2. 2

    把牛奶倒入锅中,小火慢煮,煮的过程中把白糖放进去,用勺子不断搅拌。

  3. 3

    牛奶煮热后放入融化的吉利丁粉,继续搅拌。

  4. 4

    知道牛奶煮开,冒泡泡就可以关火了。

  5. 5

    在等牛奶凉的时间,把芒果去皮去核切成小块备用。

  6. 6

    等牛奶晾凉后倒入碗中。(要求过高的可以过筛子)把芒果丁放入碗中,搅拌均匀。

  7. 7

    拌搅拌均匀的牛奶芒果盖盖放入冰箱冷冻两小时。

  8. 8

    时间到,取出,用刀化成自己喜欢的形状就可以开吃了。

    END

注意事项

  • 煮牛奶一定要小火,不然容易溢出来。
  • 希望能帮到你
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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