芒果除了可以当水果吃还可以做成甜品,今天我们做的就是一道芒果布丁的甜品。
方法/步骤
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1
首先把吉利丁粉用少许清水化开,搅拌一下,让它融化。
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2
把牛奶倒入锅中,小火慢煮,煮的过程中把白糖放进去,用勺子不断搅拌。
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3
牛奶煮热后放入融化的吉利丁粉,继续搅拌。
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4
知道牛奶煮开,冒泡泡就可以关火了。
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5
在等牛奶凉的时间,把芒果去皮去核切成小块备用。
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6
等牛奶晾凉后倒入碗中。(要求过高的可以过筛子)把芒果丁放入碗中,搅拌均匀。
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7
拌搅拌均匀的牛奶芒果盖盖放入冰箱冷冻两小时。
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8
时间到,取出,用刀化成自己喜欢的形状就可以开吃了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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