酸菜鱼是一道深受大家喜爱的一道有名的菜,用砂锅煮酸菜鱼更好吃,跟着小编来看一看吧!
方法/步骤
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鱼洗干净切成鱼片,放入盐,酱油,料酒,淀粉抓均匀,再放入生姜片腌制1小时。
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酸菜洗干净后切好,锅放入油烧热,把酸菜倒入锅中,放入大蒜头翻炒2-3分钟。
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翻炒好的酸菜倒入砂锅中。
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加入热开水,再加入少许盐,酱油煮沸2分钟。
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倒入鱼片煮沸3-5分钟。
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在快出锅时撒上葱或大蒜苗就可以了。
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好了,一锅的酸菜鱼就做好了,可以开动吃了。你学会了吗?
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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