最近吃的比较清淡少油，菠菜特别推荐，这个春天里的一道春菜，也是生活中的一道常见的绿叶蔬菜。菠菜含有大量的膳食纤维，起到润肠通便，预防痔疮的作用。菠菜凉拌是最理想的吃法，最大作用防止营养的流失。女性朋友多吃菠菜，即美容养颜，又补充铁元素，改善和预防贫血。
方法/步骤
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1
菠菜洗净，大蒜切末，辣椒切圈备用
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2
锅里水烧开，放少许盐和几滴油，放入菠菜焯一下，捞出控水
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3
取一个空碗，放盐，白糖，辣椒，蒜末
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4
另起锅，将芝麻油烧热，淋在辣椒调料碗中
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5
放入生抽，香醋拌匀
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6
将调料淋在菠菜上，拌匀即可
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7
盛入盘中即可。如果喜欢芝麻或是花生，加点更香。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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