莴笋清焖排骨
食材
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莴笋 300g
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排骨 800g
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葱段 少许
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姜片 少许
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盐 少许
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料酒 少许
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味精 少许
方法/步骤
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1
莴笋削皮后洗净，切成滚刀块备用。
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2
排骨剁成小块，清洗后放入锅中焯水。
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3
锅内放入焯好的排骨、莴笋、葱段、姜片、料酒和适量水大火烧开转中火炖30分钟。
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4
锅内撒入盐、味精调味，搅匀后出锅盛盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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