冬瓜老鸭汤的做法 - 经验大全

夏天吃冬瓜老鸭汤，消暑解渴，滋阴补肾

食材

老鸭 1个
冬瓜 200克
生姜 2片
葱 2根

方法/步骤

1

把冬瓜切成块，鸭子洗干净，切块
2

备好生姜丝，冷水下锅，把切好的鸭肉放下去，水煮开就可以捞起来，去血水
3

锅烧热，生姜丝下锅，炒一下，把鸭肉放下去炒
4

在锅里翻炒一下，放点料酒，在放点生抽，炒一下入味
5

在把水放下去炖，大火烧开，小火炖50分钟。等快好的时候，在把冬瓜放下去，
6

炖上15分钟，冬瓜煮好，就可以起锅了，美味的冬瓜笋干出锅了

END

注意事项

炒一下味道比较好哦

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论