荔浦芋头是芋头中的极品，曾是皇室的贡品，荔浦芋头营养丰富，有健脾，利湿，解毒，消痒的功效，它含有的黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，它能解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用。它还是碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可用于胃酸过多的症状。软糯的芋头搭配香嫩细滑的鸡肉，恰到好处，不油不腻，滋味无穷。
方法/步骤
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1
准备好全部的食材，鸡肉是砂锅提前煲的，芋头切成滚刀块备用。（鸡肉直接放入砂锅文火慢炖即可）
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2
起锅，淋上少许油，加入花椒、姜片、蒜末炒香
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3
倒入芋头，大火翻炒几下
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4
倒入煲好的鸡块
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5
再加入一点胡萝卜
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6
淋上一点欣和的原酿酱油
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7
撒上葱花、海盐，大火炖至汤水沸腾
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8
盖好盖子，转小火，炖煮15分钟左右
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9
最后淋上一勺六月鲜红烧酱油，提一点色泽
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10
转大火炖煮几分钟收汁，就可以关火开吃了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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