简单烧卖的做法
方法/步骤
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1
洋葱、香菇、胡萝卜和猪肉切小毙盲丁，放碗里备用
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2
锅里倒油烧热，下入葱姜切沫炒香
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3
下入肉沫，肉沫选肥瘦相间的，炒出来比较香，煸炒至出油
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4
倒入香菇丁先炒一会，再倒入胡萝卜和洋葱丁一起煸炒，断生后加生抽、老抽、耗油、鸡精调味，最后加入食盐
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5
炒一互吩艺会倒入提前蒸好的糯米饭
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6
用锅铲拌均匀
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7
盛入盆子歌董里，可以用筷子继续搅拌均匀
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8
冷水和面，醒十分钟，分成均匀的小面剂子
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9
取一个面剂子擀成饺子皮装，中间厚点，边缘薄
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包成烧卖形状
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包好的烧卖冷水下锅，水开继续蒸五六分钟，关火后等两分钟再揭开锅盖
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12
美味的烧卖就完成了！包的多可以放冰箱冷藏，做早饭的时候放电饭锅篦子上蒸熟就可以吃了，很方便
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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