蒜蓉粉丝蒸鱿鱼

2022年4月12日 29点热度 0人点赞

蒜蓉粉丝蒸鱿鱼

这鱼高蛋白低脂肪,没有一根刺,补充脑力最好,平时要多给孩子吃

食材

  • 鱿鱼 500克
  • 姜蒜抹 适量
  • 小米辣 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 热油 适量

方法/步骤

  1. 1

    买回来的鱿鱼把内脏取出来,再把眼睛取出来,把鱿鱼表面的黑膜撕掉,清洗干净;

  2. 2

    把鱿鱼的一面切成十字花刀,不要切断,再切成小块,大小可以自己灵活掌握;

  3. 3

    鱿鱼须的部分可以切成段,要不然太长,不方便吃的哦!

  4. 4

    锅中水煮至沸腾,把鱿鱼放锅里烫一下,鱿鱼打卷就可以捞出来了;

  5. 5

    粉丝放入开水中,浸泡半个小时,让粉丝变软,把变软的粉丝摆入盘子中,再把烫过的鱿鱼摆在粉丝上面;

  6. 6

    准备一碗料汁:蒜末、姜末、小米辣、生抽、蚝油、盐,撒上热油,拌匀,料汁就做好了;

  7. 7

    把调制好的料汁倒入盘中,均匀的料汁撒在鱿鱼上面,锅中水沸腾,放入锅中隔水蒸3-4分钟;

  8. 8

    把盘子取出来,撒上蒸鱼豉油,撒上葱花,再淋上热油就可以吃了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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