蒜蓉粉丝蒸鱿鱼
这鱼高蛋白低脂肪,没有一根刺,补充脑力最好,平时要多给孩子吃

方法/步骤
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1
买回来的鱿鱼把内脏取出来,再把眼睛取出来,把鱿鱼表面的黑膜撕掉,清洗干净;
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2
把鱿鱼的一面切成十字花刀,不要切断,再切成小块,大小可以自己灵活掌握;
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3
鱿鱼须的部分可以切成段,要不然太长,不方便吃的哦!
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4
锅中水煮至沸腾,把鱿鱼放锅里烫一下,鱿鱼打卷就可以捞出来了;
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5
粉丝放入开水中,浸泡半个小时,让粉丝变软,把变软的粉丝摆入盘子中,再把烫过的鱿鱼摆在粉丝上面;
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6
准备一碗料汁:蒜末、姜末、小米辣、生抽、蚝油、盐,撒上热油,拌匀,料汁就做好了;
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7
把调制好的料汁倒入盘中,均匀的料汁撒在鱿鱼上面,锅中水沸腾,放入锅中隔水蒸3-4分钟;
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8
把盘子取出来,撒上蒸鱼豉油,撒上葱花,再淋上热油就可以吃了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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