腌蒜苔的家常做法 - 经验大全

开胃腌菜

食材

蒜苔 5斤
食盐 200克

步骤/方法

1

蒜苔洗净，用绳子捆成若干小把
2

放阳台趴段怕晾晒2---3天（视天气而定）
3

去掉蒜苔头和尾，切段，放入食盐
4

拌匀，盖盖子腌制一个晚上
5

装入无油无水的玻璃瓶中，密封好后放置阴凉处腌制1个月左右，变成黄色（装时特婶用手挤掉水分）
6

取出一些，加入适量的芝麻油即可食用（请忽略旁矿关边的腌韭菜）

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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