食材
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小干鱼仔 150克
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腌萝卜干 200克
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油 150克
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盐 3克
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蒜米 5克
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料酒 5克
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干辣椒 5克
方法/步骤
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1
腌制的萝卜干过一遍开水再炒干，加油和辣椒酱炒干水份炒香然后舀起来待用。
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2
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3
洗净铁锅热油倒入焯水的干鱼仔炒拌几分钟后，加料酒和蒜米盐干辣椒再加一点水焖一焖，然后倒入炒好的萝卜干一起炒香加一点油爆过一阵子就OK了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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