怎么炸油条好吃酥脆?下面就来看看吧~
食材
-
油 300g
-
茴香 50g
-
普通面粉 200g
-
干酵母 2g
-
糖 3g
-
盐 2g
-
泡打粉 2g
-
水 100g
-
鸡蛋 1个
方法/步骤
-
1
将面粉,糖,盐,泡打粉,酵母,鸡蛋放入碗中
-
2
再将水放入碗中,搅拌均匀,再将油放入碗中,然后揉均匀
-
3
然后盖上保鲜膜,发酵40分钟
-
4
再将油放入碗中,揉匀
-
5
然后将茴香放入面皮中,然后包裹起来,反复揉搓
-
6
然后将面团分成大小均匀的长条
-
7
再将长条放入热油中,炸至表面金黄酥脆
-
8
然后就可以出锅了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论