黑麦面粉营养丰富，用1份黑麦面粉和2份面粉做面食，做出的面食吃起来非常香。
方法/步骤
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1
1份黑麦面粉和2份面粉放入盆中，放入白糖，酵母加温水合成面团盖上盖发酵。
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2
面团发酵到原面团一倍大左右，并且有蜂窝状，面团就发酵好了。
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3
面团放在面案上揉出气泡，醒面10分钟左右，再揉面，再醒面，反复三次，面团就醒好了。
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4
揪成适量大小的剂子擀成圆饼，从中间切开，用叉子压一下造型。
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5
四片半个面饼错开摞在一起，用筷子压一下，放入一颗大枣，从放入大枣一头卷起，整理一下造型。
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6
凉水下锅，水开蒸20分钟，关火焖5分钟，好看又好吃的面食就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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