全黑麦饼怎么做 - 经验大全

好吃的饼

食材

黑麦粉 50克
水 10克
葱 6克
黑糖 10克
白糖 5克
淀粉 3克
盐 2克
五香粉 3克

方法/步骤

1

我只想做一张饼试试，所以只用了50g黑麦粉。
2

放了把葱和少许水，我个人觉得还可以加点盐和五香粉做咸口的。这个版本是绝对的原味。
3

案板上撒些黑麦粉，然后开始把饼擀薄。
4

然后平底锅不放油，开中小火开始烙饼。过程中盖上锅盖。
5

饼比我想象的要硬，但是我倒是喜欢这样的口感。葱香味不是很明显。慢慢嚼着吃很饱腹呢。

麦香味十足。
6

麦香味十足。

END

注意事项

50g面粉只需要一点点水就可以揉成面团，所以水一定要一点点放。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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