今日分享一个鸡肉卷的做法。

方法/步骤
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1
准备面粉,加适量盐,加少许温水,和成面团。
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2
盖保鲜膜醒十分钟,揉成小记子。按扁,刷一层油,再按一个。擀平。
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3
锅里不刷油,小火煎至两张饼熟且能分开。
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4
鸡胸肉切成条。加酱油,盐,鸡精,少许胡椒粉,辣椒粉,抓均匀。腌制二十分钟。
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5
鸡蛋加淀粉调成糊。
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6
鸡胸肉挂面糊,六成油温炸至金黄。
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7
饼上刷一层酱,放黄瓜丝,生菜,香葱,鸡柳。
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8
卷起来,家庭版鸡肉卷做好。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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