糖醋带鱼怎么做才好吃 - 经验大全

糖醋带鱼的味道是很不错的，但是也要会做才行，那么糖醋带鱼最好吃的做法是什么呢？

食材

带鱼 500g
葱 5g
姜 5g
料酒 10g
酱油 6g
糖 10g
醋 6g
盐 5克

方法/步骤

1

带鱼刮去表面银色（可减轻腥味），擦干表面水分后切段，用料酒，姜末，少许盐抓一下，放置半小时
2

2.然后做糖醋汁水，醋2大勺，生抽1大勺，糖1大勺，水1大勺，用微波炉转1分钟，调成糖醋汁水－－糖醋比例可按照自己的喜好控制
3

锅里放一点油，把带鱼煎到2面金黄
4

然后下葱段，姜片，糖醋汁，小半碗水，烧到汁水收干即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论