有一种花生米的做法，简单又好吃，只需要用到微波炉，十分钟就能吃，做出来的五香花生米非常香酥，红衣用手一搓就掉，香味浓郁，不管是当下酒菜，还是当小零食，都是又健康又好吃。
方法/步骤
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1
将生的花生米用水冲洗干净，沥净水分。
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2
所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。
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3
将调料调匀，加1大杯水，盖上盖子（盖子要带透气孔）
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4
放入微波炉里，高火加热2分钟。这样让调料中的盐糖能充分融化。
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5
把加热好的调料盒从微波炉中取出，打开盖子，将生花生米倒入其中（小心热气烫手），让液体表面刚刚浸过花生米。
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6
再盖上盖子，放入微波炉中，高火加热3分钟。加热好之后，用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出，沥净水分。
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7
平铺在大盘上，放入微波炉中，高火2分钟。
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8
从微波炉中取出，用勺子给花生米翻个面，再放入微波炉中，高火三分钟。这时会听到微波炉里不断发出“噼啪”爆裂的细小声音，那是外皮胀破的声音，有这个声音就说明差不多了。
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9
最后再把花生米翻一下，用高火加热30秒，取出来稍晾凉，用手一搓，红衣像图中这样很薄很脆地就脱落了，这样就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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