茄汁小酥肉的做法

2022年10月8日 15点热度 0人点赞
都说鸡胸肉比较柴,但是做好了一样好吃的不行不行的啊。这款小酥肉当菜,当零食都好吃,动手吧。

食材

  • 鸡胸肉 250克
  • 面粉 70克
  • 无铝泡打粉 3克
  • 水 100克
  • 盐 1小勺
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 番茄酱 适量
  • 香葱 1根

步骤/方法

  1. 1
    鸡肉切成约1.5厘米的方块
  2. 2
    鸡肉快里放入盐,白胡椒粉,切碎的小香葱
  3. 3
    拌匀,腌渍10分钟
  4. 4
    面粉和水,加入无铝泡打粉搅拌成面糊。
  5. 5
    把每个肉块都裹满面糊
  6. 6
    烧宽油,有五分热的时候一次放入裹满面糊的肉块,中火炸
  7. 7
    看到有浮起变色的肉块就捞出
  8. 8
    最后在都倒入油锅复炸2分钟后即可
  9. 9
    挤上番茄酱,非常好吃啊
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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