馅饼的制作方法

2022年5月26日 14点热度 0人点赞

今天,我们来谈一下如何用简单的食材来制作好吃的馅饼。下面,我们一起来了解一下红薯馅饼的制作方法吧,外层酥脆,里层软糯。

工具/原料

  • 红薯
  • 糯米粉
  • 白糖
  • 粘米粉

方法/步骤

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    第一步,我们准备好一根红薯,削皮洗干净切成块放入蒸锅中蒸熟。

  2. 2

    第二步,蒸熟之后放入一勺白糖,用勺子捣碎,搅拌白糖融化。

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    第三步,用手揉成一个光滑的团子,放在一旁备用。

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    第四步,准备一个干净的容器,擦干水,放入少许糯米粉和粘米粉,再加入一勺白糖,适量开水,用筷子搅拌成小块。

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    第五步,用手揉成不沾手的光滑的长条,再切成小块捏薄捏圆,每个小块里面都分别包入红薯泥,再压扁捏圆成饼状。

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    第六步,锅里加入食用油,把红薯馅饼排列好小火慢煎。

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    第七步,要不断给馅饼翻转,防止烧糊,煎至两面金黄就可以了。

    END

注意事项

  • 不喜欢吃甜食的可以不加入白糖。
  • 中间也可以包入紫薯馅或者红豆馅。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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