自己做的蒸饺更好吃，今天小编就来给大家讲讲怎么自己做蒸饺。
食材
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猪肉 适量
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饺子皮 适量
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葱 1根
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蘑菇 适量
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木耳 适量
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白菜 适量
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蒜 适量
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油 适量
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盐 适量
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十三香 适量
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醋 适量
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辣椒面 适量
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白芝麻 适量
方法/步骤
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1
猪肉馅和葱花再次剁碎，蘑菇、白菜洗干净切碎，木耳泡发切碎。
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2
所有食材切碎装碗，放盐、十三香，加热油泼了搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。用饺子皮包饺子。
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3
蒜剥好，切碎，放盐和十三香，辣椒面和白芝麻热油泼了，加醋和凉白开搅拌均匀，做好蘸汁。
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4
锅里烧水，水开后，饺子放锅里蒸15分钟，蒸熟就可以蘸汁吃了。
END
注意事项
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蘑菇和白菜切碎后用笼布沥干水分
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肉馅的饺子要多蒸一会儿
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