碗蒸红糖大枣发糕

2022年7月20日 27点热度 0人点赞

民间有个小吃叫“碗蒸红糖大枣发糕”,非常好吃,做法也非常简单,想学习的小伙伴一起来学习吧!

食材

  • 面粉 300克
  • 酵母粉 3克
  • 大枣 5个
  • 温热红糖水 一大碗

方法/步骤

  1. 1

    大枣切碎备用;面粉中加入酵母,然后倒入红糖(红糖自己调量)水,搅拌成浓稠的面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

     

     

  2. 2

    醒发好的面糊搅拌排气,加入适量的大枣碎搅拌均匀。

  3. 3

    准备小碗,刷油,然后倒入面糊八分满,摊平,然后在上面放一些大枣碎,上锅二次醒发,然后大火蒸30分钟即可

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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