黄花鱼刺少，很嫩，很香，也不辣，适合老人，小孩吃。
步骤/方法
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1肚子里也要洗干净
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2葱蒜辣皮子切段
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3用一半就好，之前做饭剩下点
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4煎鱼，微黄，两面都煎
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5煎好了，油接着用，如果比较多可以倒出来
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6葱姜蒜辣皮子下锅炸一会儿
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7加开水
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8放鱼
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9盐两勺，糖四勺，花椒粉一勺，勺子大小如图所示
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10放酱油，醋，料酒，量如上，瓷勺就是买碗送的勺
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11盖锅盖小火炖，汤收的差不多就好了
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12好啦，撒点香菜也可以哦(´-ω-`)
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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